Aurum Limited Edition

Aurum è la Limited Edition di olio Palazzo di Varignana che racchiude ogni anno il meglio della campagna olearia. Un prodotto di eccellenza dalla grande complessità, equilibrio aromatico e gustativo.

Questo olio extravergine si distingue per il suo fruttato intenso e una trama vegetale complessa, arricchita da ricche fragranze erbacee. Al palato esprime un timbro varietale unico, caratterizzato da un equilibrio impeccabile tra amaro e piccante.

Le sue note evocano l’oliva verde appena colta, con sfumature vegetali che richiamano la foglia d’olivo, la lattuga e il cardo, dando vita a un profilo organolettico di grande eleganza e profondità.

A conferma della sua unicità, Aurum varierà ogni anno: in base all’andamento della stagione olearia, gli esperti oleologi selezioneranno i migliori frutti raccolti dall’azienda agricola per dare vita a una speciale bottiglia. Ogni Limited Edition avrà così una propria identità, che si tradurrà ogni stagione in un olio diverso, come una tavolozza composta da varie sfumature di verde, aromi e tonalità olfattive.

• INGREDIENTI: Olio Extravergine di Oliva
• ALLERGENI: Non contiene allergeni