Un vino che racchiude tutte le sfumature del nostro territorio. Autentico e intenso riflette tutta al solarità della Romagna.
UVAGGIO: Albana dalla pendice di ponente. Cime sottili con grappoli esposti al sole
SUOLO: Impasti di sabbie gialle con presenza di scheletro.
VINIFICAZIONE: Vendemmia delle uve a piena maturazione nelle ore più fresche della giornata, estrazione dei mosti, decantazione statica a freddo. Fermentazione in cemento a temperatura controllata. Affinamento durante l'inverno sui lieviti e imbottigliamento durante la primavera successiva alla vendemmia.
CARATTERISTICHE: Il più rappresentativo vitigno bianco di Romagna svela la complessità dei nostri suoli. Emerge un'armonia unica che celebra il più solare rea i caratteri, tra profumi ammalianti e ricchezza di sapori autentici.