Begrenzte Auflage Aurum

Aurum ist das Olivenöl der limitierten Auflage von Palazzo di Varignana, das das Beste aus jeder Olivenernte des Jahres einfängt. Ein Produkt von Exzellenz mit großer Komplexität, aromatischem Gleichgewicht und Geschmack.

Dieses Extra Virgin Olivenöl zeichnet sich durch seinen intensiven fruchtigen Geschmack und ein komplexes pflanzliches Profil aus, das mit reichen, krautigen Düften angereichert ist. Am Gaumen entfaltet es einen einzigartigen Sortencharakter, der durch ein perfektes Gleichgewicht von Bitterkeit und Pfeffrigkeit geprägt ist.

Seine Noten erinnern an frisch gepflückte grüne Oliven, mit pflanzlichen Nuancen, die an Olivenblätter, Salat und Distel erinnern, und schaffen ein organoleptisches Profil von großer Eleganz und Tiefe.

Als Zeugnis seiner Einzigartigkeit wird Aurum jedes Jahr anders sein: Je nach Erntesaison wählen erfahrene Olivenöl-Hersteller die besten Früchte des Anwesens aus, um eine besondere Flasche zu kreieren. Jede limitierte Auflage wird daher ihre eigene Identität haben und sich in ein anderes Öl übersetzen, das jede Saison aufs Neue eine Palette aus verschiedenen Grüntönen, Aromen und olfaktorischen Nuancen bildet.

• INHALTSSTOFFE: Extravergine-Olivenöl
• ALLERGEN: Enthält keine Allergene