Dieses Öl stammt aus einer in Mittelitalien heimischen Sorte, dem Correggiolo, die seit langem ein günstiges Umfeld für den Anbau in unseren Hügeln findet. Es handelt sich um ein mittel-fruchtiges Monocultivar mit einem markanten Geschmack. Am Gaumen dominieren pflanzliche Noten, mit ausgeprägten Anklängen von Radicchio, Salat, Artischocke und Mandel, die einen angenehmen Kontrast zu einer zarten Bitterkeit und einem anhaltend pfeffrigen Abgang bilden.
- INHALTSSTOFFE: Extravergine-Olivenöl
- ALLERGEN: Enthält keine Allergene
WIR SCHÜTZEN DIE UMWELT: Die Verpackungen für natives Olivenöl extra von Palazzo di Varignana werden aus Crush-Papier hergestellt, das aus Nebenprodukten der landwirtschaftlichen Verarbeitung gewonnen wird. Crush ist FSC™-zertifiziert, wird mit EK0energy hergestellt, ist GMO-frei und besteht zu 40% aus recyceltem Altpapier. Dank der Verwendung von agroindustriellen Abfällen und EK0-Energie wird der CO2-Fußabdruck im Vergleich zu herkömmlichem Papier um 20% reduziert.