Healthy Box

• Health Revolution. I cinque pilastri della salute. Benessere e longevità secondo il Metodo Acquaviva

Qual è il segreto per ritrovare il peso ideale, vivere bene e più a lungo?

Attraverso il mio libro vi indico come trovare un'armonia d'insieme, attraverso strumenti e strategie per raggiungere l'equilibrio tra corpo e mente, grazie a un approccio olistico basato sulla scienza per aiutarci ad affrontare le sfide della vita e risplendere di una forma inedita di bellezza.

La nutrizione rappresenta un pilastro fondamentale della salute e l'eccellente qualità delle materie prime garantisce di arricchirci di tutti i nutrienti preziosi per il nostro benessere accompagnando l'equilibrio a sapore delizioso. Ecco perchè ho selezionato questi prodotti unici per voi.

Dr.ssa Annamaria Acquaviva

• Cabianca biologico 500 ml

Dal colore verde brillante, questo olio extravergine di oliva biologico si presenta ampio e aromatico, caratterizzato da note di oliva fresca ed erba appena tagliata. Al palato offre un fruttato equilibrato, con richiami erbacei in cui spiccano le foglie verdi come finocchio selvatico e lattuga. Il finale è arricchito da un amaro e un piccante armoniosamente bilanciati, che completano la sua complessità.

INGREDIENTI: Olio Extravergine di Oliva
ALLERGENI: Non contiene allergeni

Curiosità e Caratteristiche. Da molti considerato l’elisir di lunga vita, l’olio extravergine di oliva per i suoi effetti  sulla salute è definito “principe della dieta mediterranea”, riconosciuto patrimonio UNESCO, l’olio extravergine Palazzo di Varignana è l’alimento ideale fin dallo svezzamento dei bambini per l’equilibrio dei lipidi che lo rende simile al latte materno. La presenza elevata di acido oleico e acidi grassi della serie omega 3 e omega 6, alleati della salute cardiovascolare, e di composti fenolici, la vitamina E e i carotenoidi, validi antiossidanti, lo rendono prezioso per la salute. Cosa rende davvero unico un eccellente olio extravergine di oliva come il nostro? È la sua vasta e complessa gamma di micro-componenti e molecole antiossidanti, che origina grazie a procedimenti rigorosi e la scelta del giusto grado della maturazione per la raccolta delle olive selezionate. Questa avviene nel minor tempo possibile per arrivare alla molitura addirittura entro 6 ore, quando le olive spremute a freddo senza trattamenti fisici né chimici regalano un olio più intenso e aromatico, purissimo, con qualità organolettiche eccellenti e dalla bassissima acidità, per esaltare tutte le virtù nutrizionali del frutto dell’olivo. 

• Sale integrale di Cervia aromatizzato Salvia Curcuma 100 gr

La linea di sali aromatizzati nasce dall’incontro tra il pregiato Sale marino di Cervia e le erbe aromatiche coltivate dalla nostra azienda agricola nei terrazzamenti dell’orto giardino del Podere Rio Rosso a Varignana: un prodotto unico, naturale ed elaborato con cura artigianale, capace di donare gusto e aromi unici ai vostri piatti.

Curiosità e Caratteristiche. L’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda di non eccedere nel consumo giornaliero di sale per garantire la salute. Grazie alle erbe aromatiche, aggiunte al pregiato sale marino integrale di Cervia, si riuscirà a ridurre il sale e a regalare sapore e gusto e sostanze preziose. La salvia utilizzata per aromatizzare il nostro sale, contribuisce all’apporto giornaliero di calcio, minerale importante per la salute delle ossa. La curcumina, presente nella curcuma è una molecola d'attenzione scientifica che si mostra promettente nell’attività antiage. Per aumentare la biodisponibilità della molecola attiva della curcuma basterà macinare del pepe nero. Anche l’uso di olio extra vergine d’oliva incrementa il suo assorbimento.

• Tè Perle del Palazzo 50 gr

Blend di tè verde aromatizzato dal sapore dolce e delicato, dal profumo fiorito e dal finale fresco.

INGREDIENTI: Tè verde Sencha, chicchi di melograno, fiori di melograno, petali di rosa, lemongrass, liquerizia, pezzetti di zenzero, foglie di menta, scorze di limone, pepe nero, pepe bianco di Kampot, aromi naturali
ALLERGENI: Non contiene allergeni

2-3 min / 80°

Curiosità e Caratteristiche. Il tea verde è oggetto di ricerca da parte degli scienziati per la presenza delle catechine, sostanze antiossidanti studiate per gli effetti benefici sulla salute cardiovascolare. Non abbiate fretta nel bere il vostro tè: i flavonoidi, cioè le sostanze benefiche presenti nelle foglie di tè verde per avere l’effetto positivo sull’organismo devono rimanere in infusione a lungo nell’acqua calda: almeno 5 minuti prima di essere bevute, regalatevi i tempi del rituale del tè.

• Crema cacao spalmabile all'olio EVO 200 gr

Abbiamo selezionato un'ottima crema spalmabile al cacao e nocciole piemonte IGP unite al nostro Olio EVO.
Raffinate confezioni dai colori caldi racchiudono questi piccoli tesori di dolcezza, da regalare, condividere o gustare da soli.

INGREDIENTI: Pasta di Nocciola I.G.P. (36,8%), zucchero, cacao magro in polvere (9,2%), latte magro in polvere, olio extravergine di oliva (7,7%), emulsionante: lecitina di soia, aroma vaniglia naturale. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

ALLERGENI: Nocciola, latte, lecitina di soia, Può contenere tracce di altra frutta a guscio

Curiosità e Caratteristiche. Questa crema è un concentrato di Vitamina E contenuta nelle Nocciole I.G.P. e nell’olio extravergine di oliva, ricco anche di polifenoli antiossidanti e sostanze antinfiammatorie utili per la salute cardiovascolare. Il cacao regala non solo un gusto unico ma anche flavonoidi antiossidanti mentre le nocciole, fonti di proteine e ricche di fibra, contribuiscono all’effetto saziante. E’ ideale non solo durante la prima colazione, ma anche da inserire nei dolci, per arricchirci di sostanze benefiche.

• Confetture artigianali 40 gr

Le nostre composte sono realizzate dalla nostra azienda agricola con frutta raccolta nei poderi delle colline locali. Le confetture contengono unicamente frutta e una piccola percentuale di zucchero biologico estratto dall’uva. E’ un prodotto genuino, creato con un metodo di lavorazione artigianale e con un accurato controllo della qualità, dalla scelta delle materie prime sino al prodotto finito.

Gusti: Ciliegia, Pesca, Albicocca
Formato vasetto: 40g