È un olio evo emiliano romagnolo ottenuto esclusivamente dalle olive della cultivar Nostrana di Brisighella, simbolo distintivo del territorio. La raccolta precoce, effettuata all'inizio della maturazione dell'oliva, esalta i tipici sensori erbacei e le note caratteristiche della cultivar, arricchite da ampie sfumature balsamiche e profumi di olive verdi. Al palato l'olio si presenta ampio, avvolgente e speziato.
Questa cultivar rappresenta una produzione limitata di olio extravergine di oliva italiana, dove la qualità prevale nettamente sulla quantità, celebrando l'eccellenza del territorio.
INGREDIENTI: Olio Extravergine di Oliva
ALLERGENI: Non contiene allergeni
PROTEGGIAMO L'AMBIENTE:Le confezioni di olio extravergine di oliva Palazzo di Varignana sono realizzate con carta Crush che utilizza i sottoprodotti di lavorazione agro-industriali. Crush è certificata FSC™, realizzata con EK0energia, senza OGM e contiene il 40% di riciclato post consumo. La Carbon footprint è ridotta del 20% rispetto ad una carta tradizionale grazie all’impiego di scarti agro-industriali e EK0energia.