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Cabianca 100ml
Per questo multicultivar vengono impiegate le cultivar Maurino, Varietà principali. Le olive di questo olio provengono principalmente dalla cultivar Maurino alla quale vengono unite altre cultivar per dare un olio profumato, fresco e dal piccante amaro equilibrato e piacevole al palato.
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Pandesco biologico 100ml
Pandesco è un olio evo ottenuto dalle sole olive della cultivar Maurino, che gli conferiscono proprietà e caratteristiche organolettiche uniche. Questo extravergine si distingue fin da subito per la trama vegetale complessa.
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LaFonte 100ml
Un olio extravergine ricco di proprietà benefiche, di storia e di personalità.
La raccolta di queste olive avviene nella prima decade di ottobre, portando così in frantoio olive fresche e verdi ricche di polifenoli.
Questo blend viene ottenuto con le cultivar Leccio del Corno, Correggiolo, varietà principali. All'olfatto spiccano sentori di oliva verde, cardo e lattuga, la cui trama è ben confermata anche al palato, chiudendo con un piccante lungo e persistente rendendolo un fruttato di media intensità. La caratteristica distintiva di questo olio è il suo profumo, identico a quello ottenuto schiacciando un’oliva fra le dita dovuto dalla presenza della fragranza tipica dell’oliva sana, fresca e colta al giusto grado di maturazione.
Un olio evo italiano dal gusto equilibrato, è ideale con bruschette, insalate, pinzimonio, verdure bollite, vellutate, ma anche su carni bianche e rosse.